RESEP MASAKAN NASI GORENG CANTON SPESIAL

Bahan:

   1. 3 piring nasi putih
   2. 150 gram udang kupas, sisakan ekor
   3. 5 buah baso ikan, iris tipis
   4. 150 gram ayam fillet, iris tipis
   5. 50 gram kacang polong beku
   6. 5 siung bawang putih, cincang halus
   7. 1 cm jahe, cincang
   8. 1 batang daun bawang, iris kasar
   9. 2 sendok makan mentega
  10. 2 sendok makan kecap asin
  11. 1 sendok makan kecap ikan
  12. ¼ sendok the lada bubuk
  13. ½ sendok the penyedap rasa, jika suka
  14. 3 butir telur, dadar, iris tipis

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Canton Spesial:

   1. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan udang baso, ayam, aduk rata.
   2. TAmbahkan daun bawang, nasi, kecap asin, kecap ikan, penyedap rasa, lada. Aduk-aduk. Masak hingga matang. Sebelum diangkat, masukkan kacang polong, masak sebentar.
   3. Hidangkan nasi goreng dengan taburan irisan telur dadar.

readmore »»  

RESEP MASAKAN NASI GORENG BUAH-BUAHAN

Bahan:

   1. 3 piring nasi putih
   2. 100 gram melon kuning, potong-potong
   3. 50 gram melon hijau, potong-potong
   4. 75 gram nanas, potong-potong
   5. 50 gram strawberry, potong-potong
   6. 2 lembar smoked beef, potong kecil
   7. 1 batang daun bawang bawang, potong halus
   8. 4 siung bawang putih, cincang
   9. ½ buah bawang Bombay, cincang
  10. 1 sendok makan kecap asin
  11. ½ sendok the penyedap rasa, jika suka
  12. ¼ sendok the lada bubuk
  13. ½ sendok the kaldu ayam bubuk
  14. Minayk goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Buah-Buahan:

   1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang Bombay hingga harum. Masukkan daun bawang, smoked beef. Aduk rata
   2. Masukkan nasi, kecap asin, penyedap rasa, lada, kaldu, nanas. Masak hingga bumbu meresap
   3. Terakhir masukkan melon kuning, melon hijau, strawberry. Aduk rata, angkat
   4. Hidangkan

readmore »»  

RESEP MASAKAN DADAR ISI DAGING PEDAS

 Bahan-bahan:

   1. 200 gram terigu
   2. 1 ½ sendok makan gula halus
   3. ½ sendok teh baking powder
   4. 300 ml susu cair
   5. 2 butir telur
   6. 4 sendok makan mentega, cairkan



Bahan Isi:

   1. 2 sendok makan minyak goreng
   2. 1 buah bawang bombay, cincang halus
   3. 2 siung bawang putih, cincang halus
   4. 250 gram daging sapi, iris tipis
   5. 3 sendok makan saus tiram
   6. 2 sendok makan saus sambal
   7. 200 ml air
   8. 2 batang daun bawang, potong-potong
   9. Garam, gula pasir, merica bubuk secukupnya



Cara Membuat Resep Masakan Dadar Isi Daging Pedas:

   1. Dadar: Campur dan aduk rata semua bahan kering. Masukkan susu cair, telur, mentega secara bergantian. Aduk rata, saring jika perlu.
   2. Panaskan pan dadar, olesi mentega. Tuang adonan dadar, ratakan. Masak hingga matang, lakukan hal yang sama hingga adonan habis, sisihkan.
   3. Isi: panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum.
   4. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, saus sambal, garam, gula pasir, merica bubuk, air. Masak hingga daging matang dan kuah mongering.
   5. Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat.
   6. Ambil satu lembar dadar, isi dengan bahan isian. Gulung hingga rapi. Sajikan.

readmore »»  

MAKANAN DADAR GULUNG COKLAT PISANG

Bahan crepes:

150 gr terigu

50 gr gula halus

1 sdt baking powder

50 gr susu bubuk

2 butir telur

350 ml susu cair

60 gr mentega, cairkan

2 sdm cokelat bubuk, larutkan dengan 50 ml air


Isi :

50 gr mentega

5 buah pisang raja, potong dadu kecil

3 sdm gula pasir

1 sdm maizena, larutkan dengan 50 ml air


Cara Membuat Resep Makanan Dadar Gulung Cokelat

   1. Isi: panaskan mentega, masukkan pisang, aduk rata. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Beri larutan maizena, masak hingga kental. Angkat sisihkan
   2. Crepes: campur terigu, gula halus, baking powder, susu bubuk, telur, susu cair. Aduk hingga rata kembali
   3. Ambil ¾ bagian adonan tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk hingga rata. Masukkan adonan putih ke dalam plastic segitiga
   4. Panaskan pan dadar kecil, tuang adonan putih dan buat motif bergarif. Tuang adonan coklat diatasnya, ratakan, biarkan hingga matang, angkat
   5. Isi crepes dengan pisang yang telah di masak, gulung hingga rapi. Sajikan

readmore »»